Hari terakhir tahun ini benar-benar istimewa. Ia menandakan berakhirnya sepanjang tahun dan menandakan menyambut tahun baru dengan sepenuh hati anda. Hari terakhir ialah apabila anda duduk di dalam bilik anda dan pergi ke lorong ingatan - tahun yang baik dan buruk dalam pelbagai cara.





Setiap tahun ada pasang surutnya sendiri. Sejak wabak Covid, dua tahun yang lalu adalah malang bagi ramai orang. Daripada kehilangan orang tersayang kepada melihat dunia yang terjejas teruk oleh virus dan masih menunggu perkara untuk diselesaikan - 2021 telah menjadi satu kejayaan untuk semua orang.

Matahari mula terbenam, dan hari baru menanti. Hari pertama tahun ini membawa banyak jangkaan orang ramai sambil menunggunya dengan penuh harapan dan kegembiraan.



Senarai Makanan Selamat Tahun Baru 2022

Walaupun anda tidak boleh membuat asal tahun sebelumnya, anda boleh menepuk diri anda untuk mengharunginya dan menyediakan diri anda untuk tahun yang akan datang. Sejurus selepas anda bersedia untuk menyambut tahun baharu, berikut adalah beberapa makanan tuah untuk dinikmati di meja makan anda:

  1. kek

Kek membentuk bahagian terbesar perayaan semasa majlis seperti hari lahir, perkahwinan, ulang tahun, Krismas dan juga Tahun Baru. Menurut Greek Legends, memotong kek pada malam tahun baru membawa banyak tuah.



Jika anda tidak meraikan malam terakhir tahun ini di luar, adalah idea yang baik untuk membakar kek bersama keluarga anda. Sediakan kek roti dan letakkan dengan badam. Anda juga boleh menyimpan syiling atau perhiasan di antara doh kek. Adalah dipercayai bahawa orang yang mendapat kepingan kek dengan syiling dikurniakan tuah pada tahun hadapan.

  1. mi

Oleh kerana bentuknya, mi melambangkan umur panjang. Tradisi makan mi semasa Tahun Baru popular di Jepun dan China.

Sebagai sebahagian daripada adat mereka, orang ramai menghirup mi panjang tanpa memotong atau memecahkannya. Sebaik sahaja anda memasukkan sehelai mi ke dalam mulut anda, anda mesti memakannya secara keseluruhan. Mee sup juga menjadi makanan keselesaan anda semasa musim sejuk yang sejuk.

  1. buah-buahan

Terdapat banyak sebab anda perlu makan buah-buahan pada Malam Tahun Baru. Orang di Sepanyol menikmati makan keju mereka dengan anggur pada hari terakhir tahun ini. Setiap sapuan anggur mewakili halaman kalendar di hadapan.

Begitu juga di Greece, orang ramai menikmati makan buah delima pada hari terakhir dalam setahun. Menurut legenda dan cerita, delima dikaitkan dengan kesuburan. Anda juga boleh menambah buah-buahan lain pada pinggan anda seperti mangga, strawberi, tembikai, kerana semuanya melambangkan nasib baik.

  1. Kacang Hitam Mata

Di banyak kawasan di dunia, kacang bermata hitam direbus menjadi rebusan dengan sayur kolar dan ham hock. Hidangan ini dipanggil Hoppin' John dan dinikmati pada hari terakhir tahun ini.

Menurut sesetengah orang, bentuk kacang bermata hitam mewakili syiling yang secara tidak langsung menunjukkan kekayaan. Yang lain menjejaki tradisi ini kembali ke era Perang Saudara di mana makan kacang sepatutnya menghalang keluarga daripada kelaparan. Walau apa pun sebabnya, ramuan ini terus kekal antara makanan tuah yang boleh anda makan semasa menyambut Tahun Baru.

  1. Hijau Berdaun

Mereka berkata masukkan lebih banyak sayur-sayuran hijau dalam makan malam terakhir hari itu. Bukan semata-mata kerana anda akan kekal cergas dan sihat, tetapi juga kerana ia dianggap sebagai simbol kekayaan pada tahun baru.

Anda boleh menyediakan salad kale yang lazat dan masukkan semua sayur-sayuran berdaun seperti kangkung, salad romaine, bayam, dan lain-lain. Letakkan sedikit minyak zaitun dan taburkan pembalut kegemaran anda. Tiada yang lebih baik daripada makan salad ini sambil menonton filem kegemaran anda bersama rakan dan keluarga anda.

  1. ikan

Banyak negara seperti Jepun, Poland dan China memakan ikan utuh kukus sebagai sebahagian daripada perayaan Tahun Baru mereka. Telah didakwa bahawa sisik ikan yang berkilauan kelihatan seperti syiling. Menurut beberapa budaya Eropah Timur, apabila anda menyimpan dan menyimpan sisik berkilauan ini, ia membantu anda memperoleh lebih banyak kesihatan. Untuk semua pencinta protein di luar sana, biarkan ini menjadi satu lagi sebab untuk menikmati ikan pada petang terakhir tahun ini.

Selain itu, ikan juga melambangkan kelimpahan kerana mereka berenang di badan air yang besar. Oleh itu, mengapa tidak memasukkan ikan sebagai sebahagian daripada hidangan anda?

  1. Lentil

Lentil adalah makanan sihat yang melibatkan penyediaan mudah. Banyak bahagian dunia memakan lentil sebagai hidangan terakhir tahun ini. Menurut cerita lama, kekacang kecil itu sering kelihatan seperti syiling kecil dan dipercayai membawa lebih banyak kemakmuran pada tahun akan datang.

Budaya memasak lentil tersebar luas di Brazil, Itali, dan Republik Czech. Apabila anda merancang untuk memasak lentil untuk malam Tahun Baru, terdapat banyak resipi yang boleh anda pilih - rebus, daging babi, dan juga nasi.

  1. Makanan Bulat

Banyak mitos, cerita dan legenda menyatakan bahawa makan makanan bulat pada akhir tahun menjanjikan permulaan yang baru.

Anda boleh menikmati juadah seperti biskut, kek, pastri, dan juga buah-buahan bulat seperti clementine pada menu pesta Tahun Baru dan menghidangkannya kepada semua rakan dan ahli keluarga anda. Kami berjanji semua orang akan menikmati makanan ini sepuas hati.

  1. Roti Bermentega

Sertakan roti mentega bukan sebagai sebahagian daripada sarapan pagi anda pada 31 Disember, tetapi sebagai hidangan terakhir hari anda juga. Mengikut banyak tradisi, apabila roti mentega diletakkan di luar pintu depan, ia melambangkan ketiadaan kelaparan dalam rumah tangga untuk tahun yang akan datang.

Anda hanya boleh menyapu mentega pada roti anda atau membuat sandwic dan menikmati makan penyediaannya.

Makanan yang disenaraikan di atas membawa kesihatan, kekayaan, kemakmuran, dan banyak tuah pada Tahun Baru. Gali resipi terbaik bahan-bahan yang disenaraikan di atas dan sediakan hidangan Tahun Baru.

Kami mengucapkan selamat tahun baru yang bahagia dan sejahtera.