Pernahkah anda terfikir mengapa restoran mewah mewah mengenakan bayaran lebih tinggi dan menghidangkan lebih sedikit makanan?
Anda mungkin tertanya-tanya apabila anda mengunjungi restoran mewah dengan melihat bahagian kecil makanan dan jumlah yang telah anda bayar untuknya. Kami telah menyahkod beberapa sebab menarik di sebalik ini dalam artikel kami. Izinkan saya memberi amaran kepada anda - selepas membaca artikel ini, anda pasti akan terkejut dan tidak sabar-sabar untuk mencuba santapan mewah untuk mengalaminya untuk pengesahan.
Inilah Sebab Restoran Mewah Menghidangkan Bahagian Kecil Makanan
Restoran mewah yang mewah memilih bahan-bahan berkualiti tinggi dengan teliti semasa menyediakan sebarang hidangan. Sesetengah restoran juga mengimport bahan-bahan untuk beberapa hidangan istimewa mereka. Oleh itu, bahagian yang dihidangkan akan menjadi lebih kecil untuk memberikan harga akhir hidangan yang menjimatkan kos. Selain itu, bahagian yang kecil kelihatan elegan apabila dihidangkan dan akan lebih mudah untuk dipersembahkan supaya pelanggan boleh menikmati hanya dengan melihat hidangan dan sudah tentu dengan memilikinya kemudian.
Satu lagi perkara yang menarik untuk diambil perhatian ialah gigitan pertama yang kita ambil sentiasa rasa yang terbaik dan citarasa biasanya menjadi kurang sensitif apabila kita meneruskan makan. Dengan mengingati perkara ini, tukang masak akan menumpukan pada kualiti dan bukannya kuantiti supaya pelanggan dapat menikmati setiap suapan dan bukannya bosan dengan hidangan biasa dalam kuantiti yang banyak.
Ia adalah amalan biasa di kalangan kebanyakan restoran untuk menyajikan hidangan 3 hidangan yang termasuk pembuka selera, hidangan utama dan akhirnya pencuci mulut. Walau bagaimanapun, di restoran santapan mewah, terdapat kira-kira 10-12 hidangan berbeza yang termasuk pembuka selera, minuman alu-aluan, sup panas, salad, hidangan utama pertama, pencuci mulut, hidangan utama kedua, keju, pencuci mulut dan pastri.
Adalah sukar bagi manusia biasa untuk mencerna semua hidangan jika ia dihidangkan dalam bahagian biasa. Ini juga merupakan salah satu sebab mengapa restoran menyediakan bahagian kecil supaya pelanggan dapat merasai sedikit segala-galanya.
Satu lagi fakta penting yang perlu diberi perhatian ialah setiap hidangan melibatkan kreativiti chef. Beberapa hidangan terdiri daripada sayur-sayuran berbeza yang dimasak secara berasingan. Pinggan disusun sedemikian rupa sehingga pelanggan akan kagum dengan rupa kreatif makanan selain daripada rasa. Ia tidak akan kelihatan hebat jika sayur-sayuran kecil ini disusun dalam pinggan yang sudah penuh. Itulah sebabnya tukang masak lebih suka menghidangkan bahagian yang lebih kecil.
Pepatah, lebih sedikit dan perkara yang baik datang dalam pakej kecil sesuai dengan kes restoran mewah. Juga dalam dunia media sosial hari ini, apabila restoran mewah menyajikan sebahagian kecil makanan dengan penyaduran yang menarik, ia juga mencetuskan heboh.
Menurut kajian, tetamu teruja dengan melihat bahagian kecil dan akan bersemangat untuk mencuba hidangan untuk memahami perbezaan yang ketara. Konsep bahagian terhad akan meninggalkan kesan berpanjangan dalam fikiran pengunjung.
Lebih-lebih lagi, adalah kecenderungan manusia biasa untuk berfikir bahawa makanan mahal adalah berkualiti tinggi, yang dipermodalkan dengan baik oleh restoran mewah yang dipanggil.
