Rangkaian restoran makanan segera Amerika KFC akan menghidangkan ayam goreng berasaskan tumbuhan - 'Melebihi Ayam Goreng' kepada pelanggannya di seluruh negara mulai minggu ini.
Pelancaran produk ini datang selepas bertahun-tahun ujian daripada pengeluar seperti rantaian Yum Brands dan Beyond Meat.
Syarikat-syarikat itu berjaya mencipta pengganti daging yang mereplikasi rasa dan tekstur seluruh otot ayam, seperti dada ayam dari tumbuhan.
Pengumuman itu telah tiba pada masa yang tepat untuk syarikat itu kerana mereka menghadapi masalah dengan rantaian bekalan mereka kerana beberapa isu termasuk wabak Coronavirus.
KFC melancarkan 'Beyond Fried Chicken' berasaskan tumbuhan mulai minggu ini
Syarikat yang beribu pejabat di Kentucky itu membuat pengumuman minggu lalu bahawa mereka menjangkakan ketibaan Beyond Fried Chicken baharunya, yang dibuat oleh Beyond Meat secara eksklusif untuk KFC.
Menurut kenyataan akhbar yang dikeluarkan oleh syarikat itu, Kentucky Fried Miracle akan membuat penampilan sulungnya di kedai terpilih bermula dari 10 Jan, Isnin untuk masa yang terhad.
Lihatlah! Keajaiban rangup datang 1/10. pic.twitter.com/QgHiYsYfqX
— KFC (@kfc) 5 Januari 2022
Pada Ogos 2019, syarikat itu mula menguji lelaran pertama ayam goreng palsu mereka di kedai Atlanta mereka yang habis dijual dalam masa beberapa jam sahaja. Selepas ujian yang berjaya, ia telah dikembangkan ke cawangan lain di Charlotte, Nashville, dan California Selatan.
Kevin Hochman, presiden KFC A.S., mengeluarkan kenyataan yang mengatakan, Misi dari hari pertama adalah mudah — membuat Kentucky Fried Chicken yang terkenal di dunia daripada tumbuhan. Ini benar-benar mengenai ke mana pelanggan pergi; mereka mahu makan lebih banyak protein berasaskan tumbuhan.
Kevin menambah, Ia adalah bulan Januari, jadi ia adalah masa untuk azam Tahun Baru dan ingin melakukan sesuatu yang berbeza dalam diet anda dan kini lebih dua tahun kemudian kita boleh berkata, 'misi tercapai.'
Pelanggan KFC kini boleh membuat tempahan mereka untuk berasaskan tumbuhan pertama seumpamanya yang unik ini Beyond Fried Chicken hidangan sama ada sebagai kombo atau a la carte dalam sama ada enam atau 12 keping pilihan yang juga termasuk sos pencicah. Harga bermula pada $6.99 (tidak termasuk cukai).
Bagaimanapun, syarikat itu mendedahkan bahawa ayam goreng palsu tidak disediakan secara vegan/atau vegetarian.
Ketua Pegawai Eksekutif Beyond Meat Ethan Brown berkata, Dari perspektif bekalan, kami berasa sangat gembira mengenainya, dan ia adalah sesuatu yang kami ada pengalaman dalam percubaan awal.
Jurucakap restoran KFC mengesahkan bahawa ayam itu dimasak dalam penggoreng kongsi di dapur KFC dan pelanggan tidak boleh membuat permintaan untuk pesanan mereka disediakan dalam penggoreng berasingan setakat ini.
Kita perlu memerhatikan perkara ini dengan teliti jika pelancaran oleh syarikat ini adalah percubaan untuk menarik pemakan daging untuk memilih pilihan berasaskan tumbuhan dengan lebih kerap.
Anda boleh membuat pesanan untuk Beyond Fried Chicken baharu sama ada melalui aplikasi KFC, kfc.com , atau dalam pandu lalu. Ketahui kedai berdekatan anda di sini.
Lihat ruang ini untuk mendapatkan kemas kini dengan perkara terkini!
